GB/T 17320-1998 专用小麦品种品质
作者:标准资料网
时间:2024-04-25 11:35:18
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基本信息
标准名称: | 专用小麦品种品质 |
英文名称: | Wheat varieties for spesific end-uses |
中标分类: | 农业、林业 >> 粮食与饲料作物 >> 禾谷类作物与产品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 谷物、豆类及其制品 |
发布部门: | 国家质量技术监督局 |
发布日期: | 1998-04-03 |
实施日期: | 1998-10-01 |
首发日期: | 1998-04-03 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 农业部 |
归口单位: | 农业部 |
起草单位: | 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-04-12 |
页数: | 平装16开, 页数:9, 字数:13千字 |
书号: | 155066.1-15080 |
适用范围
本标准规定了专用小麦品种的品质分类、品质指标、检验方法以及检验规则。本标准适用于加工面包、面条、馒头、饼干及糕点等食品的专用小麦品种。本标准适用于小麦品种的选育、品种(品系)的品质鉴定、品种审定和推广,也适用于加工用专用小麦品种的收购、销售和加工。
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所属分类: 农业 林业 粮食与饲料作物 禾谷类作物与产品 食品技术 谷物 豆类及其制品
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